Kawa po wiedeńsku
Przepis na kawę po wiedeńsku
Ktoś kto choć raz był w Austrii, a konkretnie w Wiedniu być może miał okazję spróbować kawy z bitą śmietaną i czekoladą. Jeśli jednak nie, to podajemy krótki i prosty przepis, aby w domowym zaciszu delektować się kawą.
Jak przygotować kawę po wiedeńsku?
Akcesoria jakich będziemy potrzebować?
- Garnek do rozpuszczenia czekolady
- Młynek do kawy
- Kawiarka
- Spieniacz do mleka
- Tarka do starcia czekolady
- Wysoka szklanka
Składniki:
- 150 ml espresso parzonego wcześniej w kawiarce (do przygotowania kawy po wiedeńsku polecamy świeżo zmielone ziarna kaw TAZZA lub Riposso, które idealnie sprawdzą się w tej roli)
- 10 g gorzkiej czekolady + odrobina do dekoracji
- 50 ml tłustego mleka
- bita śmietana do podania
Przygotowanie:
Czekoladę należy rozpuścić w mleku, następnie ubić przy pomocy spieniacza. Dodać przygotowane wcześniej espresso. Przelać do wysokiej szklanki. Udekorować spienionym mlekiem i odrobiną startej czekolady.
Nie wiesz, którą kawę ziarnistą wybrać? W takiej sytuacji pomocne mogą się dla Ciebie okazać poniższe artykuły oraz miejsca w których staramy się pomóc naszym Klientom wybrać idealną kawę dla nich. Proponujemy zapoznać się w pierwszej kolejności z poniższymi artykułami oraz kawowymi poradnikami:
- ranking kaw ziarnistych - w tym miejscu każdego miesiąca publikujemy ranking najczęściej wybieranych przez naszych Klientów kaw ziarnistych. Po przejściu na stronę, poniżej znajdziesz wszystkie przygotowane przez nas rankingi kaw.
- najlepsze kawy ziarniste - jest to nieco szersza kategoria niż ta powyższa. Skupiamy się w niej nie tylko na ogólnych rankingach najlepszych kaw ziarnistych. Poza nimi znajdziesz również takie artykuły jak najlepsza kawa 100% arabika, najlepsza kawa Lavazza, najlepsza kawa do espresso, itp.
- jaka kawa ziarnista do ekspresu? - w tym artykule krótko przedstawiamy temat wyboru najlepsze kawy do ekspresu.
- jaka kawa do kawiarki? - ten artykuł jest tematycznie bardzo podobny do powyższego i skupiamy się w nim nad wyborem optymalnej kawy do kawiarki.
Mamy nadzieję, że z pomoca tych kilku artykułów uda Ci się znaleźć kawę ziarnistą, która w pełni sprosta Twoim kawowym oczekiwaniom i znajdziesz dzięki nim kawę idealną dla siebie, do biura czy dla rodziny :) Jeśli szukasz innych przepisów na kawę to serdecznie zapraszamy Cię do zapoznania się z tymi przygotowanymi przez nas. Znajdziesz je w kategorii przepisy na kawę.
