Literka T

1. Typ kawy: Typ kawy to kategoria, która odpowiada za jej specyficzne cechy smakowe i aromatu. Najważniejsze typy kawy to Arabika i Robusta.

2. Torrefakcja: Torrefakcja jest procesem, w którym ziarna kawy są suszone i palone, aby uzyskać odpowiednie parametry smakowe i aromatowe.

3. Temperatura: Temperatura jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na jakość kawy. Optymalna temperatura do parzenia kawy wynosi 93°C.

4. Typ palenia: Typ palenia to sposób, w jaki ziarna kawy są poddawane paleniu, co wpływa na ich smak i aromat. Najważniejsze typy palenia to jasne, średnie i ciemne.

5. Technika parzenia: Technika parzenia to sposób przygotowywania kawy z wykorzystaniem specjalistycznych urządzeń i metod, takich jak AeroPress czy Chemex.

6. Total dissolved solids (TDS): Total dissolved solids (TDS) to stężenie rozpuszczalnych w kawie substancji, takich jak kofeina i cukry, które mają wpływ na jej smak i jakość. Optymalne stężenie TDS dla kawy wynosi 1,2%.

Słownik pojęć zaczynających się na literę "T" jest istotny dla osób interesujących się kawą ziarnistą, ponieważ pozwala im na lepsze zrozumienie i ocenę jakości napoju.