Informacje podstawowe na temat Etno Cafe Intercontinental

Etno Cafe Intercontinental to wysokiej jakości blend arabik pochodzących z regionów Djimmah (Etiopia), Cerrado (Brazylia) oraz Medellín (Kolumbia). Ziarna dojrzewają na wysokościach od 1300 do 2000 m n.p.m., gdzie sprzyjające warunki klimatyczne pozwalają im rozwinąć bogaty aromat i złożony profil smakowy.

Po zbiorach kawa trafia do wrocławskiej palarni Etno Cafe, gdzie średni stopień palenia wydobywa pełnię naturalnych aromatów, zachowując równowagę pomiędzy słodyczą, owocowością i delikatną kwasowością. 

Smak oraz cechy charakterystyczne Etno Cafe Intercontinental

Etno Cafe Intercontinental oferuje harmonijny i elegancki profil smakowy. W filiżance wyczuwalne są nuty owoców pestkowych oraz prażonych orzechów, uzupełnione subtelną słodyczą i przyjemnym aromatem. Napar jest zbalansowany, łagodny i pozostawia długi, czysty finisz.

Dzięki wykorzystaniu wyłącznie ziaren arabiki kawa zawiera naturalnie mniej kofeiny niż mieszanki z dodatkiem robusty, dlatego doskonale sprawdza się zarówno o poranku, jak i podczas popołudniowej przerwy.

W czym przygotować Etno Cafe Intercontinental?

• Ekspres ciśnieniowy – przygotowuje aromatyczne espresso o zbalansowanym smaku.
• Ekspres przelewowy – podkreśla owocowy charakter oraz naturalną słodycz mieszanki.
• Kawiarka (Moka) – wydobywa pełniejsze body i orzechowe nuty.
• French Press – zapewnia bogaty aromat oraz aksamitną strukturę naparu.
• Americano – pozwala w pełni docenić subtelność i wielowymiarowy charakter kawy.
  
  

Sposób przygotowania Etno Cafe Intercontinental

Do przygotowania espresso zaleca się użycie około 7–9 g świeżo zmielonej kawy na jedną porcję, przy czasie ekstrakcji wynoszącym 25–30 sekund. W metodach przelewowych najlepiej stosować proporcję 6–7 g kawy na 100 ml wody, wykorzystując wodę o temperaturze 92–96°C. Świeżo zmielone ziarna pozwolą wydobyć pełnię aromatu oraz charakterystyczne nuty owoców pestkowych i orzechów.

Etno Cafe Intercontinental to doskonała propozycja dla osób poszukujących uniwersalnej kawy 100% arabiki o bogatym aromacie i harmonijnym smaku. Połączenie ziaren z Etiopii, Brazylii i Kolumbii sprawia, że każda filiżanka zachwyca naturalną słodyczą, owocową świeżością i delikatnymi nutami orzechów. Najlepiej smakuje jako czarna kawa – espresso lub americano – pozwalając w pełni odkryć charakter tej wyjątkowej mieszanki.