Riposso Exclusive Brasil 1kg 100% ARABICA - ŚWIEŻO PALONA

Kawa Riposso Exclusive Brasil została wyprodukowana w polskiej rzemieślniczej palarni kawy. Są to wysokiej jakości ziarna wypalane specjalnie na nasze zamówienie. 

Kawa trafia do sprzedaży już po dwóch tygodniach od wypalenia ziaren, a jej termin przydatności to tylko 6 miesięcy. Dzięki temu mamy pewność, że oferujemy Państwu świeżą, wysokiej jakości kawę, co oczywiście wpływa na doskonały smak i aromat naparu kawowego zaparzanego z ziaren Riposso Exclusive Brasil.

Informacje podstawowe o Riposso Exclusive Brasil

Riposso Exclusive Brasil stanowią w 100% ziarna arabici. Jest ona kawą jednorodnego pochodzenia. Ziarna przybywają do palarni wprost z plantacji położonych w Brazylii, dokładniej mówiąc z regionu Minas Gerais.

Smak i aromat Riposso Exclusive Brasil

Riposso Exclusive Brasil to ziarna, dzięki którym można delektować się wysokiej jakości naparem kawowym, łączącym w sobie wyraźnie owocową słodycz, nutę czekolady i orzechów ziemnych. Po wypiciu kawy spodziewać się można przyjemnego karmelowo – czekoladowego posmaku. Napar espresso z ziaren Riposso Exclusive Brasil charakteryzuje się średnią kwasowością. Dzięki temu jej smak i aromat jest doskonale wyważony. 

W czym przygotować Riposso Exclusive Brasil

Napar z ziaren rzemieślniczej mieszanki kawy Riposso Exclusive Brasil można przyrządzać w dogodny dla siebie sposób. Dzięki ziarnom najwyższej jakości można mieć pewność, że doskonale sprawdzi się zaparzona zarówno w ekspresie kolbowym, french pressie lub w tradycyjnej kawiarce. Napar ma wyrazisty smak i przyjemny aromat, dzięki czemu przypadnie do gustu wielbicielom tradycyjnego espresso, ale również smakosze kaw mlecznych z pewnością będą usatysfakcjonowani.  

Ciekawostki o Riposso Exclusive Brasil

Zanim surowe ziarna kawy trafią do palarni, zaraz po zbiorze owoce kawowca poddawane są specjalnej obróbce. Zebrane wisienki kawowca zawierają w sobie surowe ziarna kawy. By się do nich dostać trzeba poddać je obróbce i dzięki temu pozbyć się skórki i miąższu, który je okala. 

Istnieją trzy metody obróbki kawy: na sucho, na mokro i trzecia metoda – kombinacja metody na sucho i na mokro. 

W mieszance Riposso Exclusive Brasil ziarna arabici poddaje się procesowi obróbki zwanemu pulped natural/ honey. To proces, który jest kombinacją obróbki kawowca na sucho i na mokro. Dzięki zastosowaniu takiej właśnie metody  w kawie Riposso Exclusive Brasil są wyczuwane słodkie, owocowe akcenty, zwieńczone czekoladowym posmakiem.