Bazzara ESPRESSO COLOMBIA SUPREMO 1kg - kawa ziarnista

Colombia Supremo to wysokiej jakości jednorodna arabika, pochodząca z żyznych, górzystych terenów Kolumbii – jednego z najsłynniejszych krajów produkujących kawę na świecie. Ziarna tej odmiany charakteryzują się większym rozmiarem oraz wyjątkową czystością smaku, co czyni tę kawę niezwykle cenioną zarówno wśród baristów, jak i miłośników klasycznego espresso. W filiżance Colombia Supremo zachwyca bogactwem i harmonią aromatów. Już od pierwszego łyku można wyczuć delikatne nuty miodu, świeżych orzechów oraz czekolady, które układają się w pełny, gładki i przyjemnie słodkawy profil smakowy. Jej naturalna delikatność przeplata się z lekką, wyważoną kwasowością, dodającą kawie świeżości i elegancji. To kawa stworzona z myślą o tych, którzy cenią sobie równowagę, subtelność i czystość aromatu. Świetnie sprawdzi się zarówno jako espresso, jak i w alternatywnych metodach parzenia, takich jak drip, Chemex czy Aeropress. Dzięki swojej łagodności będzie również doskonałym wyborem do kaw mlecznych, takich jak cappuccino czy latte.

Informacje podstawowe

Bazzara Espresso Colombia Supremo to kawa, która zachwyca już od pierwszego kontaktu. Powstała z jednorodnej arabiki, pochodzącej z kolumbijskich plantacji, gdzie wyjątkowe warunki klimatyczne i wysokogórskie tereny sprzyjają powolnemu dojrzewaniu ziaren. To właśnie ten naturalny proces nadaje kawie głębię smaku i delikatność, z których słyną najlepsze kolumbijskie odmiany.

Ziarna zostały średnio wypalone, co pozwala zachować pełnię ich naturalnych właściwości. Dzięki temu kawa nie jest nadmiernie gorzka, a jej smak jest zrównoważony, aksamitny i łagodnie słodkawy, z przyjemną, ledwo wyczuwalną kwasowością. To palenie uwydatnia wszystkie subtelne aromaty ukryte w ziarnie, oferując łagodną, a zarazem bogatą kompozycję.

Za jej jakość odpowiada renomowana, włoska palarnia rzemieślnicza Bazzara, której tradycja i pasja do tworzenia doskonałych mieszanek kawowych są cenione przez koneserów na całym świecie. Każda partia kawy jest wypalana z dbałością o detale, by trafiła do filiżanek wymagających miłośników smaku w najlepszej możliwej formie.

Smak i cechy charakterystyczne

Bazzara Espresso Colombia Supremo to kawa, która urzeka swoją złożonością i naturalną subtelnością. Już od pierwszego łyku odsłania bogactwo smaku, w którym łagodne nuty miodu delikatnie przeplatają się z akcentami świeżych orzechów i czekoladową głębią. To idealne połączenie sprawia, że kawa jest nie tylko aromatyczna, ale i przyjemnie kremowa w odczuciu.

Charakterystyczną cechą tej kolumbijskiej arabiki jest jej zrównoważony profil – pełen elegancji i wyważony zarówno pod względem słodyczy, jak i kwasowości. W filiżance nie znajdziemy agresywnej goryczy, lecz subtelny, aksamitny smak, który rozwija się łagodnie, pozostawiając po sobie czysty i przyjemny finisz.

Colombia Supremo to kawa, która doskonale sprawdzi się zarówno w porannej rutynie, jak i w spokojnych chwilach popołudniowego relaksu. Jest na tyle delikatna i łagodna, że może być delektowana nawet bez dodatku mleka, choć w wersji mlecznej również ujawnia swoje walory w pełnej krasie.

W czym przygotować Bazzara ESPRESSO COLOMBIA SUPREMO ? 

Bazzara Espresso Colombia Supremo to kawa, która najlepiej prezentuje swoje walory smakowe w ekspresach ciśnieniowych – zarówno kolbowych, jak i automatycznych. To właśnie przy odpowiednim ciśnieniu i czasie ekstrakcji możemy w pełni wydobyć z niej delikatne nuty miodu, orzechów i czekolady, które czynią tę arabikę tak wyjątkową.

W ekspresie kolbowym kawa pokazuje swoją czystość i głębię smaku – idealnie sprawdzi się w postaci klasycznego espresso lub jako baza do mlecznych specjałów, takich jak cappuccino czy flat white. Automatyczne ekspresy również doskonale radzą sobie z wydobyciem aromatów tej kawy, oferując wygodę przygotowania bez kompromisów jakościowych.

Przy odpowiednim zmieleniu ziaren, Colombia Supremo można również przygotować w kawiarce Moka, co pozwala uzyskać intensywny, ale nadal łagodny napar o wyraźnym aromacie. Z kolei w French Pressie uzyskamy pełniejszy napar o nieco bardziej zaokrąglonym smaku i głębszym body.