Espresso - wszystko co musisz wiedzieć

2023-02-13

Espresso - wszystko co musisz o niej wiedzieć

Z poniższego artykułu dowiesz się:

  1. Co to jest espresso?
  2. Ile ml powinno mieć prawdziwe espresso?
  3. Z jakiej kawy robić espresso?
  4. Jak pić espresso?
  5. Jak przygotować espresso?
  6. Ile espresso można wypić dziennie?
  7. Po co podaje się wodę do espresso?
  8. Kiedy pić wodę do espresso?
  9. Czy espresso pobudza?
  10. Jak podawać espresso?
  11. Czy espresso powinno być kwaśne?
  12. Czym jest podwójne espresso?

Co to jest espresso?

Espresso jest jednym z najbardziej popularnych rodzajów kawy, który słynie z wyjątkowej intensywności smaku i aromatu. Kawa espresso powstaje poprzez wywieranie wysokiego ciśnienia przez wodę na zmieloną kawę, co powoduje wydobycie silnego i bogatego w smaku napoju, który nazywamy espresso :)

Ile ml ma prawdziwe espresso?

Prawdziwe espresso powinno mieć objętość około 30 ml. Warto pamiętać, że nie jest to jedyny standard, ale to właśnie ta objętość jest uważana za najbardziej typową dla espresso.

Z jakiej kawy zrobić espresso?

Do przyrządzenia idealnego espresso w naszej subiektywnej opinii najlepsze będą następujące kawy ziarniste:

  • Riposso Crema Blend
  • Riposso Bianco 100% arabica
  • TAZZA Premium 100% arabica
  • TAZZA Espresso
  • Riposso Exclusive Brasil
  • Riposso Exclusive B&K
  • Riposso Exclusive Intensive

Jak należy pić espresso?

Espresso należy pić szybko, po jednym łyku. Jest to wyjątkowo intensywny napój, który powinien być delektowany jak najszybciej, aby uchwycić jego pełny smak i aromat. Warto zwrócić uwagę na fakt, że espresso jest bardzo mocne, więc nie jest zalecane picie dużej ilości tego napoju na raz.

Jak przygotować espresso?

Sposobów na przygotowanie pysznego espresso jest wiele. Poniżej prezentujemy 3 w naszej opinii najpopularniejsze:

Sposób 1: Ekspres do kawy

Najprostszym i najszybszym sposobem na przyrządzenie espresso jest użycie ekspresu do kawy. Wiele modeli ekspresów jest dostępnych na rynku, a wiele z nich jest specjalnie zaprojektowanych do parzenia espresso. Wystarczy wsypać zmieloną kawę do filtra, nacisnąć przycisk i poczekać na wypłynięcie kawy.

Sposób 2: Kawiarka

Moka pot to tradycyjne narzędzie do parzenia espresso, które jest popularne w Europie. Składa się ono z trzech części: dolnej, w której umieszcza się wodę, środkowej, w której umieszcza się kawę, i górnej, w której powstaje espresso. Aby zaparzyć espresso, należy nałożyć mokę pot na palnik i poczekać, aż woda w dolnej części zacznie się gotować.

Sposób 3: French press (zaparzacz do kawy)

French press, inaczej zwany też dzbankiem do kawy, to prosty sposób na parzenie espresso. Polega on na umieszczeniu kawy i wody w szklanym dzbanku, a następnie dodaniu sitka i poczekaniu kilku minut, aby kawa się zaparzyła. Następnie sitko jest usuwane, a powstałe espresso jest gotowe do wypicia.

Ile espresso można wypić dziennie?

Ilość espresso, którą można wypić w ciągu dnia, zależy od indywidualnych preferencji i tolerancji każdej osoby. Niemniej jednak, ze względu na wysoką zawartość kofeiny, zaleca się ograniczenie ilości wypijanego espresso do 3-4 filiżanek dziennie.

Po co podaje się wodę do espresso?

Podawanie wody do espresso jest częstym zwyczajem, który ma kilka różnych celów. Po pierwsze, woda pozwala na oczyszczenie smaku i aromatu kawy, umożliwiając lepsze doświadczenie smakowe. Woda może również pomóc w złagodzeniu intensywności smaku espresso i zneutralizowaniu jego kwasowości, co pozwala na dokładniejsze wyczucie jego pełnego smaku i aromatu.

Woda może również być wykorzystywana do ochłodzenia kawy przed jej wypiciem, co jest szczególnie ważne dla osób, które preferują niższą temperaturę swojego napoju. Wreszcie, podawanie wody do espresso jest także często uważane za element kultury kawowej i tradycji, a sam proces jego serwowania może być uważany za ważną część doświadczenia kawowego.

Warto pamiętać, że woda podawana do espresso powinna być czysta i niegazowana, aby nie zakłócać smaku i aromatu kawy. Ponadto, ilość wody, która jest podawana, powinna być odpowiednia do potrzeb danej osoby i nie powinna przeszkadzać w doświadczeniu smakowym espresso.

Kiedy pić wodę do espresso?

Woda do espresso powinna być pita po wypiciu kawy, aby oczyścić język i umożliwić dokładniejsze wyczucie smaku następnego napoju. Woda może również być pita między kolejnymi filiżankami espresso, aby pomóc w neutralizacji kwasowości i umożliwić lepsze doświadczenie smakowe.

Czy espresso pobudza?

Tak, espresso zawiera duże ilości kofeiny, która jest naturalnym stymulantem. Kofeina pobudza układ nerwowy i może zwiększać czujność i koncentrację. Niemniej jednak, nadmierne spożycie kofeiny może prowadzić do niepożądanych skutków, takich jak bezsenność, niepokój i bóle głowy. Dlatego ważne jest, aby uważać z ilością wypijanej kawy i monitorować swoje reakcje na kofeinę.

Jak podawać podwójne espresso?

Podwójne espresso to dwa razy więcej kawy niż standardowe espresso, co pozwala na uzyskanie jeszcze bardziej intensywnego smaku i aromatu. Aby podać podwójne espresso, należy wsypać dwukrotnie więcej kawy do filtra ekspresu lub innego narzędzia do parzenia kawy i przeprowadzić proces parzenia dwa razy.

Czy espresso powinno być kwaśne?

Espresso powinno mieć delikatną kwasowość, która jest ważna dla uzyskania pełnego smaku i aromatu. Niemniej jednak, zbyt wysoka kwasowość może być nieprzyjemna i zaburzać doświadczenie smakowe. Dlatego ważne jest, aby wybierać dobrej jakości kawę i dostosować proces parzenia do potrzeb, aby uzyskać odpowiedni poziom kwasowości.

Jak podawać kawę espresso?

Espresso powinno być podawane w małych filiżankach, które umożliwiają dokładne wyczucie smaku i aromatu napoju. Filiżanka powinna być czysta i sucha, aby nie zaburzać smaku kawy. Espresso powinno być podawane natychmiast po zaparzeniu, aby zachować jego świeżość i intensywność smaku. Warto pamiętać, że espresso jest intensywnym napojem, więc powinno być pite powoli, aby w pełni cieszyć się jego smakiem i aromatem.

Podsumowując, espresso jest wyjątkowym i intensywnym napojem, który jest często uważany za nieodłączną część kultury kawowej. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, ważne jest, aby zwrócić uwagę na jakość kawy, ciśnienie, czas ekstrakcji i temperaturę. Z uwzględnieniem tych czynników i zachowaniem umiaru w ilości wypijanej kawy, espresso może być wspaniałym i pobudzającym doświadczeniem.

Pokaż więcej wpisów z Luty 2023

Polecane

Zaufane Opinie IdoSell
4.85 / 5.00 1772 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-07-17
Jak zawsze wszystko ok.
2024-07-08
Bardzo dobra obsługa.
pixelpixel